中西烹飪、中西面點(diǎn)技能培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)內(nèi)容為：中式烹調(diào)概述、刀工刀法和勺工技藝、鮮活烹飪?cè)系募庸?、出肉、干貨的漲發(fā)、烹飪?cè)蠠崽幚?、配菜知識(shí)等。

餐飲是不會(huì)失業(yè)的一行。學(xué)習(xí)餐飲課程考取相關(guān)證書，不但可以在餐廳、企事業(yè)單位、幼兒園學(xué)校等場(chǎng)所工作，還可以自己開店做老板，提高家庭生活質(zhì)量?！懊麕煶龈咄健?，一安烹飪課程由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)理事、遼寧省餐飲烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王紹文坐鎮(zhèn)，國(guó)家高級(jí)技師、遼寧省名廚委主席、遼菜傳承人張闖主講，讓學(xué)員們體驗(yàn)不一樣的烹飪教學(xué)。